Så därför gjorde jag ett försök att laga det själv!
Jag följde det här receptet men skippade lök och vitlök och hade gröna delen på salladslök och purjolök istället. Resultatet blev helt ok. Hade i lite för mycket fisksås och dom tunna nudlarna stod och väntade lite för länge så dom blev lite ihopklibbade... Men annars var det riktigt gott! Självklart inte lika bra som i Thailand eller take-away stället i Shanghai (beställde säkert phad thai ett 30tal gånger därifrån...) Men det är väl svårt att komma upp i dom nivåerna när man testar det för första gången....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar